Apéro végétal du 29 juin

Un samedi après-midi, le jardin débarque à la médiathèque

avec, à son habitude, casseroles, cuillères en bois, râpes et économes ...

Nous étions intervenus en mai pour installer avec les lecteurs 4 carrés potagers dans le patio

Juin, c'est le moment de la cueillette ... et de la dégustation

Michel et Tulsi officient au bar à légumes 

céleri branche / pomme

carotte / pomme / gingembre

betterave rouge / pomme / carotte

céleri branche / tomate / poivron

poire / carotte

Magali a concocté des boissons végétales  

sirop de sureau

limonade rhubarbe et mélisse

boisson au lierre terrestre

Puis la suite des petites nourritures :

salade fleurie et parfumée

tomates-cerise d'amour

taboulé de quinoa

Pour régaler les lecteurs, la récolte des carrés a été complétée par celle du jardin partagé :

fleurs de capucine, coquelicot, souci, bourrache

raifort

thym, origan, mélisse, ciboulette, basilic, feuilles de capucine, coriandre

rosette de coquelicot, plantain, petits pois, salade